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Repas d’affaires : à chacun sa culture !
« [...] Pour leur faire plaisir nous avons commandé un foie gras entier avec des truffes. Je me rends alors compte que les hôtes américains enlevaient soigneusement les morceaux de truffe et les mettaient au bord de leur assiette. Je leur ai demandé s'ils n'aimaient pas ce foie gras et ils m'ont répondu que le "pâté" était délicieux mais qu'ils préféraient enlever les morceaux de "pourri"[...] »
www.journaldunet.com
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À Nuremberg, un restaurant sans serveurs !
 Un restaurant futuriste ?
« Finie l'attente interminable avant de se faire servir son plat au restaurant. En Allemagne, un restaurant a remplacé ses serveurs par un système ingénieux.
s’Baggers est un restaurant de Nuremberg qui a développé un concept nouveau : les plats commandés sont envoyés de la cuisine à la table du client grâce à un système de rails en spirale, qui fait penser à un manège de parc d’attraction !
Plus de problème donc de service avec ce nouveau système qui cependant manque bien d’humanité… »
cuisine-et-insolite.20minutes-blogs.fr
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A Paris, pariez en bourse sur une bière
« Le Footsie (équivalent anglais de notre CAC 40), est un bar au concept unique en France : on achète ses boissons à des prix qui varient comme à la bourse. Quatre écrans permettent de surveiller le prix des consommations et de commander au moment où les tarifs sont les plus bas. Ainsi, une bière vous coûtera entre 3€ et 6€, mais pas de panique, des kracks boursier se produisent plusieurs fois par soir et font chuter les prix. Alors, à vous de jouer ! »
www.linternaute.com
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A Londres, dégustez des sushis sur des corps nus
 Cette méthode de dégustation est inspirée d’une tradition japonaise : vous pourrez également en faire l'expérience à Londres, aux États-Unis ou encore en Allemagne. ..Et peut être bientôt en France, qui sait !
« [...] Nyotaimori – littéralement "présentation du corps de la femme" – a longtemps été réservé à l’élite japonaise. Mais deux hommes ont décidé de reprendre l’idée dans un restaurant de Londres. Pour 285 euros, un client peut apprécier une coupe de champagne à son arrivée et un dîner composé de dix sushis disposés sur le corps d’une femme.
M. Carlos, à l’initiative du restaurant avec Nick Hepburn explique : "Nous avons vu l’occasion d’apporter ce genre de dîner traditionnel à Londres pour les clients aventureux […] cela n’a rien de commun avec un club de strip-tease […] Vous n’avez probablement jamais mangé de sushis de cette qualité, encore moins présentés de cette façon, et je vous garantis que cela fera parler de lui (le restaurant) pendant de longues années". Concernant les femmes présentes dans le restaurant, deux conditions sont à remplir : être belle et avoir une bonne peau. »
http://www.zigonet.com/restaurant/londres-un-restaurant-propose-de-deguster-des-sushis-sur-des-corps-nus_art7713.html
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En Italie, mangez dans une prison
« [...] Restaurant-Prison, en Italie : comme vous avez pu le deviner, ce restaurant est situé dans la prison très sécurisée Fortezza Medicea en Italie. Un peu glauque comme ambiance non ? Manger près des tours de gardes, sous l'œil des caméras de sécurité, avec des gardiens dans tous les coins...Pourtant ce restaurant sert quand même 120 couverts par jour, sous la vigilance des gardes armés évidement ! [...] »
cuisine-et-insolite.20minutes-blogs.fr
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En chine, des restaurants ou les toilettes sont à l’honneur
 Une chaine décalée qui à l’origine, vient de Taiwan :
« La mode en Chine c’est les restaurants à thème, après les restaurants exotiques, après les hooters, voici la dernière version du restaurant original: le restaurant toilettes….Vous connaissiez peut être cette chaine de restaurant ayant pour thème les toilettes, et bien elle devient de plus en plus populaire en Chine et surtout à Pékin.
Qu’est ce donc que ce concept? « The Modern Toilet«, il s’agit d’un restaurant décoré comme dans un WC avec des cabinets de toilettes comme chaise et on mange dans des assiettes en forme de toilettes turques [...] »
www.marketing-chine.com
Article publié le 13 Décembre 2010
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Partager un moment convivial permet de détendre les relations professionnelles.
: C’est le pourcentage de salariés français qui prennent un vrai repas à table contre seulement 34% des européens en moyenne
